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話說Phoebe奶奶根本就是個、饞嘴奶奶、經常在外搜尋吃、喝、玩、樂的好去處!

偏偏Phoebe奶奶又是個學而不精、吃而不了、喝而不究的「歪嘴奶奶」、😊😊所以、Phoebe奶奶分享的好料、好康、純粹就是以Phoebe奶奶自己的口感、對餐廳人員服務的態度(態度有大半取決於、是否可以免開瓶費出發、哈、、、😊)、甚或是與老闆的交情、、、、、不過、Phoebe奶奶有個不變的原則、絕不會分享、只「上門」過ㄧ次的餐廳、

話說、昨午烈陽高張、暑氣逼人、Phoebe奶奶和我們家的大叔、很自然地就把方向盤開往長安東路、、、、、、Sabatini深庭義大利餐廳、老闆娘Joanne是我們的老友.最重要的是、Phoebe奶奶算是很喜歡吃重口味的義大利菜地、、、話說Phoebe奶奶就是個「老人習性」、吃餐廳、就是喜歡到相熟的店、因為、Phoebe奶奶真的懶惰「看」菜單、所以、請店家推薦、配菜、或是、只吃固定的餐點、、、、 

 

話說Phoebe奶奶到Sabatini吃飯、感覺就像自家的餐廳、她們總會幫我們安排停車位、幫我們把從家中隨手拎來的酒備好、再就當天的食材、幫我們配菜、、、記憶中好像從沒有讓Phoebe奶奶吃的不痛快過!!!😜😜😜

話說昨午Phoebe奶奶從家拎的是瓶德國的白酒、再加上最近Phoebe奶奶在「管制」體重、

所以、麵包免了、主菜就以海鮮吧!

第一道的松露南瓜湯、做的真是可口、(不過Phoebe奶奶大概太餓了、只顧著喝湯、竟然沒有拍照、😫😫😫不專業)

第二個、凱薩沙拉 

良心說、我是非常喜歡、但是以一般人的認知、可能調拌的太深沉了些、

話說Phoebe奶奶吃正餐、是以酒配菜地、所以、慢吃慢喝、、、

  今天的海鮮拼盤、倒是我們第一次嚐味兒

  裡面有龍蝦、透袖、干貝、圓鱈、、、、鮮美可口、配我的略帶香甜的德國白酒、讚👍👍👍

話說Phoebe奶奶是道地的山東大娘、卻從來不好麵食、再加上近年來、總是在「管制體重」的非常狀況、所以幾乎是不吃米、麵地(有時Phoebe奶奶在家請客、有人看我的菜很夠味兒、要求「賞碗飯」來配著吃、Phoebe奶奶的回答總是讓客人們難以置信、、、因為、Phoebe奶奶家、沒有米、、、呀、、、🙊🙊🙊

但是Phoebe奶奶每次來這兒、都會點用墨魚麵 

奇怪、Sabatini的墨魚麵炒的夠乾、夠味兒、夠辣、、、在撒上些許烤過的松子、真的、特下酒、(話說Phoebe奶奶因此還回家跑到微風去買了義大利進口的墨魚漿和麵、 自己試做呢!)

話說Phoebe奶奶吃到這兒、已經是該打住了、所以墨魚麵下酒了ㄧ些、剩下的打包囉~~~ 

 甜點、水果、再加上Phoebe奶奶的最愛 

 

話說Phoebe奶奶的小週末午餐、終於「酒足餐飽」啦!

話說既然Phoebe奶奶這會兒、在分享我們的老友的餐廳、Sabatini深庭、乾脆Phoebe奶奶再把幾個平常我們也很喜歡、經常吃的餐點給介紹、介紹唄😘 

 話說Phoebe奶奶對Cheese是沒啥興趣的、可是、他們的拼盤讓我改觀囉!原來Blue Cheese可以配蜂蜜、Cheese配果醋、醃燻Cheese可配小黃瓜、、、後來、Phoebe奶奶在家請客、也經常準備個Cheese拼盤、在飯前給我們的酒友下酒呢!👍 

我喜歡Sabatini的餐點、就在於精緻、創意、配上Prosciutto 配上當季水果、哇!肉香味、口感十足、、下酒!👍 

 有時、我們約了飯友同行、就會多加小菜、他們的松露炒蛋、蝦仁炒蘑菇、再加上波菜濃湯、、、嗯!真的、下酒👍 

這是Phoebe奶奶平常帶紅酒來時的主菜、老饕牛排+墨魚麵、、、哈、、、真的很、下酒👍 

 帕瑪義式麵點 

 海膽義式麵點 

 龍蝦炒麵、、、、這些麵點、在Sabatini的巧妙搭配、Joanne老公主廚的巧手烹調下、真是「美味兒」、最重要的是、都很、下酒👍

話說到此、真要打住了!

因為Phoebe奶奶從昨午在Sabatini用餐 後、只吃了些許的水果、都未再吃正餐、

這個時刻11點多、Phoebe奶奶真是飢腸轆轆、、不能再說囉~~

話說、Phoebe奶奶的分享結論就是、開餐廳、不只靠手藝、還要加創意、當然還有老闆娘的古意、、、、

Phoebe奶奶的老友Joanne的老店Dabatini深庭、就是從不會讓妳失望的義大利餐廳、、、

下週三見囉、

 


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