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歐洲風味餐坊
-法式家常小館
話說Phoebe奶奶最愛吃的是小館、特別是、有私房菜的「家常小館」、、、、
今天、在這兒要給你們介紹的是一家、可以吃道地法國菜的「家常小館」
話說我們在台北、要吃法式的甜點、糕餅
俯拾皆是、各有所好、任君挑選！
若是想吃「法國餐」、
幾乎就是附屬在5星級Hotel、的那幾家罷了、
腦袋裏的畫面、法國餐==「精緻、華麗、」
當然花費也不會便宜！！
第一次到歐洲風味餐坊、還是個新認識的朋友約去的、
話說Phoebe奶奶因為對隔壁的劉家小館很熟
（這家老店、也收攤囉！）
所以要找到歐洲風味餐坊真的不難！
話說Phoebe奶奶第一次進到餐廳
有點兒被它的「簡樸」而「失望」、
孰不知、這個正是它們強調的特色、
話說Phoebe奶奶從第一次吃過後、再推薦的朋友
或是朋友的朋友、、真可謂不計其數！
甚或有一陣子、我們、簡直就把「歐洲風味餐坊」當做自家廚房、
每次都帶著各式美酒、
（這家深得Phoebe奶奶偏愛的不只是、餐點的美味可口
最重要的是、不收開瓶費、
還會配合我們的紅、白酒、提供不同的酒杯👍）
配著來自法國南部、也曾在米其林餐廳掌勺的主廚的Patric他的私房菜、、、邊喝、邊吃、邊聊、、、好不樂哉！
話說哥兒們的女兒小嘟上月來台遊玩、
Phoebe奶奶帶她吃、喝的Schedules裏
還是把歐洲小館安排到她要離台的當天中午、
所幸、給我們訂到位置了！！
話說到歐洲小館吃午餐、真是最實惠的！
以前還只是NT400加10%呢！
現在也不過是NT500+10%
我喜歡他們的麵包、鬆軟可口、
不像ㄧ般的法國麵包、硬的可以打野狗
吃起來也很幽雅
而且麵包皮吃起來不會酥脆的掉落滿桌、
我喜歡
他們會給特製的奶油和橄欖醬來配麵包
話說Phoebe奶奶特別喜歡單獨吃這個橄欖醬
因為是老闆用新鮮的橄欖壓搾、製作的
吃起來鹹鹹的、還聞的橄欖的清香味兒
我覺得跟Red Wine 特別般配、、、、、
所以、跟我相熟的店裏小姐、都會偷偷地給我加量
讓我一口口地、配著紅酒、、、
這天從家抓的是法國的好酒、
配著特製的橄欖醬、
勾動著Phoebe奶奶的味蕾大開
法式蘑菇湯、、、我在這兒喝過南瓜湯、花椰菜湯、、、、
話說Phoebe奶奶在這家餐廳、唯一能挑剔的就是「湯」
還好、在紮實的整套午餐裏、不把湯喝完
剛好保留了腸胃的空間、才可能吃完全餐
前菜、我推薦小嘟---法國鹹派
話說這兩年台北逐漸開了幾家專賣法國鹹派的餐廳
不然、以前要想吃法國派、還真是寥寥可數、
我自已點的是--- 蝦烘蛋
軟硬適中的烘蛋、沾上特調的醬汁、配著旁邊油醋沙拉、
很快就解決了我們的前菜、
PS.這家老闆要求小姐、ㄧ定要等桌上全部的人、吃完盤中的菜、
才可以ㄧ起收盤子、再一起上下一道菜、
若是你不想吃完、或是吃不下、、必須要舉手請小姐收下去、
若是你們剩的太多、沒吃完、
會驚動老闆出來問你、Something Wrong???
由此可見、老闆Patrick對「他」的餐點、是多麼的認真！
因為這天帶的是紅酒、本該點「沙朗牛排」的、
因為Phoebe奶奶家、算是對「牛排」很有要求、講究的、
想想NT500的套餐、怎能再期待牛排、、、 所以Phoebe奶奶就點了煎鴨胸肉、
鴨皮煎封的火侯、肉質的嫩度適中、
份量剛好、口感甚佳！
但是Phoebe奶奶強力推薦小嘟吃他們的「燉羊膝」
這道菜吃過的人、都是讚不絕口
話說Phoebe奶奶覺得、法國菜的燉煮功夫特別了得！
湯汁的濃稠、配上入口即化的羊膝肉、
不甜、不鹹、也沒有羊騷味、、、
連我不敢吃羊肉的Phoebe奶奶、都願意試吃一小口！
我看著小嘟很快的吃完盤中的大塊羊膝肉、
心裏很確定的想著、
今天的餐廳、可是選對囉！😊
盡管吃到這裡、真的已經飽到不行了、
但是、歐洲風味餐坊的甜點、
絕對不能不吃、、、、、、
Phoebe奶奶、每次必點的這道是、、、烤蛋白
百吃不厭！
鬆鬆的蛋白、沾滿老闆調製的奶汁
搭著上面杏仁片的焦香味兒
每次都不自覺地、一口接著一口的吃完囉！
當然、小嘟和大叔點的也是老闆的精心傑作
焦糖布丁
這道「熱熔巧克力蛋糕」、應該也是每桌必點的、
配上套餐的咖啡或是紅茶、滿足了這一餐期待！
話說這天Phoebe奶奶看到、見多識廣、
遍嚐美食無數的小嘟、
雖然、嘴裏嚷嚷著「太胖了」、
從前菜、主菜到甜點都還是吃的清潔溜溜、
Phoebe奶奶就暗喜、歐洲風味餐坊、真是沒有露氣！
咱們「來」對啦！
話說Phoebe奶奶真的算是他們的老客人啦！
對歐洲風味餐坊、Phoebe奶奶可說是「又愛」、「又氣」、
愛的是、他們的餐點總是能讓「做主人」的我、花小錢、有面子、賓主盡歡！
甚至於常常再被「回請」在歐洲風味餐坊用餐、飲酒、作樂！
氣的是、他們的餐點真的太豐盛了、每次都吃的都有點兒吃力！
還很氣的是、因為沒有事先訂位、上門被拒絕了好幾次、、、、
Phoebe奶奶還湊活著坐在門口這個位置呢！
不過夏天、就沒法在這兒囉！
歐洲風味餐坊、是Phoebe奶奶大推的法式料理餐廳
尤其是中餐、CP值超強的
重點 一定要事先訂位
兩點一定要走人、不然老闆會直接請小姐趕人
盡量把桌上的菜吃完、不然、老闆可能會出來問安！
歐洲風味餐坊---的餐點當然不只這些、
據說每季會調整菜單、像是燉牛膝、烤圓鱈、油封鴨腿、烤羊排、菲力牛排、烤田螺、、、都是不錯吃的
最後Phoebe奶奶貼心的叮嚀、
ㄧ定要先訂位
Tel.---- 02-27510185
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